Il modo migliore per poter assaporare la genuinità e l’alta qualità dei prodotti enogastronomici pugliesi? La risposta te la diamo noi: un pranzo biologico in un’antica masseria con un menù composto da piatti della nostra tradizione culinaria.
Terrachevive.com ti porterà in una location incantevole situata nel cuore della verde Valle D’Itria, dove potrai contemplare un panorama costellato da iconici trulli, muretti a secco, vigneti e campi coltivati.
In quest’oasi di quiete potrai gustare un pranzo composto da ricette dell’antica tradizione contadina pugliese. Tutti gli ingredienti utilizzati provengono dalle lavorazioni artigianali della masseria-agriturismo, nessun prodotto viene comprato al di fuori di questa cortissima filiera. Qui si mangia quello che viene prodotto, nel pieno rispetto della stagionalità dell’ingredienti e dei consumatori; qui si respira tutta la genuinità della campagna di Puglia, un patrimonio per tutti noi.
Ti aspettiamo per condividerlo insieme!
L’esperienza ti offrirà l’opportunità di gustare un menù tradizionale pugliese preparato con ingredienti coltivati in masseria, o derivanti dai suoi allevamenti.
L’agriturismo infatti, tra le sue antiche mura in pietra, custodisce:
Il menù sarà composto da piatti delle tradizione contadina pugliese, sinonimo di stagionalità e genuinità degli ingredienti. Le portate quindi potranno essere soggette a variazione in base alla disponibilità offerta dall’orto biologico.
Di seguito un esempio delle portate:
Antipasti (alcune delle portate):
Un primo stagionale (alcune delle possibili portate):
Un secondo con contorno (alcune delle possibili portate):
Dessert stagionale
Bevande:
Sei pronto per l’esperienza Pranzo tradizionale pugliese con prodotti biologici di masseria? Prenotala!
La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!
Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!
Antica masseria-agriturismo del 17° Secolo
Martina Franca
Puglia
