Ti piacerebbe visitare un frantoio moderno in cui si produce l’olio extra vergine d’oliva? Vorresti imparare a distinguere l’olio extra vergine d’oliva da altre varietà?
Questa esperienza ti insegnerà come farlo durante una degustazione tecnica guidata da un esperto.
Durante questa affascinante esperienza visiterai un oleificio per scoprire i procedimenti più moderni di estrazione dell’olio dalle tante varietà di olive pugliesi. Un racconto ricco di informazioni che ti aiuteranno a scoprirne proprietà e metodi di utilizzo.
Avrai inoltre l’opportunità di vedere come vengono conservati i vari tipi di olio ed i macchinari attraverso cui vengono imbottigliati, procedimento fondamentale affinché l’olio mantenga intatte nel tempo le sue proprietà organolettiche e nutrizionali.
Alla fine della visita guidata nel frantoio oleario pugliese, seduti comodamente intorno ad un tavolo, un sommelier ti istruirà su come degustare l’olio e su come riconoscerne le principali caratteristiche.
Sarà un’esperienza divertente e didattica, molto utile per imparare a distinguere i vari tipi di olio in base al loro odore e sapore.
Ne assaggerai 5 varietà, ognuno con le proprie caratteristiche organolettiche: dal classico olio evo agli oli aromatizzati, produzione di nicchia dell’oleificio che ti ospiterà.
Per concludere la degustazione ci saranno bevande fresche, friselle e squisita focaccia pugliese.
Sei pronto per l’esperienza Visita di un frantoio moderno con degustazione di oli d’oliva? Prenotala!
La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!
Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!
Castellaneta (TA)
Puglia
We thoroughly enjoyed our visit! The guide was excellent ! We were surprised and appreciative of the olive oil samples we received. This experience was the highlight of our day!
It was really nice and interesting.
