Sei un appassionato di enologia? Ti piace scoprire come vengono prodotti i migliori vini? Vuoi vivere un’esperienza di degustazione durante la tua vacanza in Puglia?
Scegliendo l’esperienza Degustazione di vino biologico in azienda vinicola pugliese – Basic visiterai una tipica masseria pugliese ed il suo vigneto biologico, situati in un’area dal grande fascino naturalistico. Successivamente effettuerai una degustazione guidata di alcune delle sue pregiate etichette biologiche.
Il tour inizierà nella masseria che, situata sulla vetta di una collina, domina il paesaggio circostante offrendo una visuale dal grande impatto visivo. Tra i colori tipici di questo scorcio di Puglia, spicca il verde e la forma del vigneto biologico dal quale vengono prodotti vini pregiati: sauvignon blanc, chardonnay, fiano, malvasia, primitivo, aglianico, merlot, syrah, cabernet sauvignon.
Potrai quindi visitare la masseria e conoscere la sua antica storia, passeggiare sulle mura e godere del meraviglioso panorama dalla terrazza: uno sguardo che dal verde volgerà all’azzurro del mar Ionio.
Successivamente entrerai nel vigneto dalla forma inusuale e caratteristica, un’onda verde che si estende per ben 100 ettari, composta soprattutto da vitigni autoctoni reimpiantati e coltivati con moderne metodologie.
Per te abbiamo scelto un’azienda vinicola che è riuscita a coniugare tutela del territorio con tecniche di coltivazione avanzate. La continua ricerca e la profonda conoscenza del vigneto, dell’uva, del mosto e del vino sono le caratteristiche che permettono di ottenere una produzione di elevata qualità.
Qui le sostanze chimiche come i fertilizzanti e gli antiparassitari, così come i solfiti, sono costantemente ridotti per offrire al consumatore finale un vino il più naturale possibile.
La vinicola inoltre adotta tecniche di agricoltura di precisione, calibrando l’utilizzo delle risorse idriche meccaniche e adottando colture biologiche per limitare gli attacchi dei parassiti dell’uva.
I frutti del vigneto vengono costantemente monitorati attraverso centraline metereologiche e strumenti di valutazione dello stato delle piante per evitare quelle condizioni di stress che le esporrebbero ad attacchi esterni o a perdere importanti caratteristiche di qualità.
Il risultato del lavoro che quotidianamente si svolge in questa azienda agricola è un vino biologico pugliese d’eccellenza che vanta ben 10 etichette e un grande apprezzamento da parte di esperti e del mercato, sia locale che internazionale.
La degustazione avverrà all’interno delle antiche mura della masseria. Qui, in un’atmosfera intima ed elegante, potrai assaggiare il vino biologico in un percorso guidato e raccontato da chi questa terra la ama e la coltiva.
Un’esperienza enologica che sazierà la tua curiosità allietando il tuo palato, mostrandoti il lato migliore della Puglia: quello delle sue eccellenze enogastronomiche.
Sei pronto per l’esperienza Degustazione di vino biologico in azienda vinicola pugliese – Basic? Prenotala!
La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!
Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!
Crispiano
74012 (TA)
Puglia
Amazing hosts for a wonderful experience! Thanks again!
