Visita guidata di Ostuni e degustazione di olio d’oliva in un’antica masseria fortificata

Il tour ci porterà alla scoperta dell’incantevole Ostuni, conosciuta come la “Città Bianca” per via della candida calce che dipinge i muri del suo centro storico. Dominata dall’affascinante Cattedrale e da un dedalo di stradine, Ostuni ha la particolarità di sorgere su un promontorio che si affaccia da un lato sul mare Adriatico e dall’altro sulla Valle d’Itria, dando così la possibilità di godere di panorami mozzafiato.
Lasceremo Ostuni per visitare una vicinissima masseria fortificata completamente immersa nel verde di maestosi alberi di ulivo millenari. È stata insignita del marchio “Turismo Sostenibile” grazie ai requisiti di qualità e di sostenibilità ambientale certificati dal sistema dei Parchi e delle Riserve Naturali della provincia di Brindisi.
La visita guidata comincia nell’oliveto monumentale alla scoperta degli esemplari dalle forme scultoree affascinanti e continua nel frantoio ipogeo (tra i più antichi di Puglia) con macina in pietra, cisterne, camino, scuderia e olivario.
A seguire un degustazione guidata di 3/4 oli extravergini di oliva biologici su friselline asciutte durante la quale verrà spiegato come vengono prodotti e le loro principali caratteristiche.

Come prenotare il tour con degustazione ad Ostuni

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