Se vuoi rendere unica la tua vacanza in Puglia, allora ti suggeriamo uno dei nostri corsi di cucina vegetariani.
In luoghi dal grande fascino architettonico e storico, come antiche masserie o all’interno dei famosi trulli, imparerai le ricette tipiche pugliesi.
I nostri esperti cuochi ti insegneranno i piatti vegetariani locali preparati con prodotti di alta qualità.
Entrerai così in stretto contatto con le nostre antiche tradizioni culinarie: veri e propri riti contadini trasmessi di generazione in generazione.
Circondato dal calore e dall’ospitalità di gente locale, condivideremo momenti che rimarranno il ricordo più bello del tuo soggiorno in Puglia.
Visiteremo insieme i famosi mercati rionali o le tipiche botteghe locali dove vengono venduti prodotti ortofrutticoli di stagione: ingredienti freschi e di alta qualità ideali per i nostri corsi di cucina. In questi luoghi dal grande fascino si respira la vera cultura locale.
Durante i corsi di cucina imparerai come preparare piatti con ingredienti vegetariani di stagione. Scoprirai quali scegliere, i corretti dosaggi ed infine i tempi di cottura.
Ma le nostre esperienze enogastronomiche non finiscono qui! Infatti dopo la preparazione segue la fase di degustazione di quello che hai preparato con le tue stesse mani insieme ai nostri cuochi locali. I piatti sono sempre accompagnati da buon vino pugliese.
Ti aspettiamo in Puglia!
