Cerchi un corso per imparare a cucinare una ricetta tipica pugliese? Vuoi raccogliere tu stesso gli ingredienti per la sua preparazione direttamente dall’orto?
Terrachevive.com ti porta nel cuore verde della Puglia, in un’azienda agricola dove i prodotti sono a km 0, ovvero dove vengono coltivati e venduti, senza nessuna forma di intermediazione. Questa filiera corta significa rispetto della stagionalità delle coltivazioni, insieme ad alta qualità ed amore per la natura.
Potrai raccogliere tu stesso i prodotti stagionali direttamente dall’orto e poi trasformarli in una ricetta tradizionale pugliese grazie all’aiuto di un cuoco esperto.
Infine il momento più buono: la degustazione di ciò che hai preparato insieme ad una selezione dei migliori prodotti dell’azienda agricola.
Scopri insieme a noi il lato più autentico della Puglia partecipando ad un’esperienza enogastronomica indimenticabile!
Sarai tu stesso a calarti nei panni di un contadino pugliese e a raccogliere con le tue mani gli ingredienti da utilizzare per la preparazione della tua ricetta.
Verdure, ortaggi, frutti freschi di stagione sono solo alcune delle coltivazioni dell’orto di cui amorevoli mani si prendono cura ogni giorno.
Passeggeremo insieme in un contesto rurale dal grande fascino paesaggistico, circondati da alberi di olivo secolari, a pochi km dall’azzurro del mare Adriatico. Qui la natura detta i tempi delle coltivazioni e le condizioni microclimatiche, unite alle caratteristiche del suolo, permettono alla terra di essere fertile e prospera.
Condividi con noi la bellezza della nostra amata Puglia!
Dopo la raccolta dei prodotti direttamente dall’orto, ci sposteremo nell’area dedicata alla loro trasformazione. Qui, guidato da un cuoco esperto, scoprirai tutti i passaggi necessari alla preparazione della ricetta da te scelta.
Pasta fresca, prodotti da forno come pane, focaccia, taralli, dolci tipici locali sono solo alcune delle prelibatezze che potrai imparare a cucinare e poi ripetere a casa tua. Porterai via con te i segreti dell’antica tradizione culinaria pugliese.
Una volta pronta, potrai finalmente gustare la tua ricetta pugliese accompagnata da una ricca selezione dei prodotti dell’azienda agricola che ci ospita.
L’esperienza ti farà scoprire il lato culinario più autentico della Puglia. Sarai tu stesso infatti a raccogliere direttamente dall’orto, con le tue mani, gli ingredienti necessari alla preparazione della ricetta pugliese da te scelta. Potrai raccogliere deliziosi prodotti freschi di stagione, camminando all’interno di un grande orto circondato da monumentali olivi secolari.
Una volta effettuata la raccolta sarà il momento di trasformarli in una squisita ricetta tradizionale pugliese. Un esperto cuoco ti guiderà attraverso i passaggi necessari alla sua preparazione, svelandoti anche qualche piccolo segreto!
Una volta preparata la tua ricetta sarà il momento di degustarla insieme ad una ricca selezione di prodotti tipici pugliesi qui coltivati e trasformati. Dal produttore, al consumatore: buon appetito!
Sei pronto per l’esperienza Corso di ricette tradizionali pugliesi con i prodotti stagionali dell’orto? Prenotala!
La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!
Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!
Antica masseria situata in Valle D’Itria
Puglia
