Se stai visitando o soggiornando nella parte meridionale della Puglia, vicino alla bellissima città di Lecce, e sei anche alla ricerca di un corso di cucina allora questa è l’esperienza giusta per te.
Il laboratorio è focalizzato sulla preparazione di tre formati di pasta fresca pugliese e di diverse salse che verranno poi utilizzate come condimento.
Scoprirai non solo i procedimenti pratici di preparazione dei principali prima piatti locali ma anche preziose informazioni teoriche sugli ingredienti utilizzati.
Il corso, infatti, è ospitato presso una masseria agriturismo, vera e propria azienda agricola, impegnata nella produzione diretta di olio d’oliva con metodo biologico oltre che nella coltivazione di cereali e ortaggi.
Le principali materie prime utilizzate sono quindi coltivate in proprio all’interno della masseria, prodotti da filiera corta a km 0.
Dopo le fasi teoriche e pratiche, arriverà il momento più gustoso dell’esperienza: la degustazione di quello che hai preparato con le tue stesse mani.
Gli elaborati saranno serviti al tavolo abbinati ad un calice di vino pugliese.
Il modo migliore per scoprire la Puglia è farlo a tavola, insieme a noi!
Contattaci compilando il modulo presente all’interno di questa pagina, possibilmente indicando il numero di partecipanti. Oppure inviaci una email al seguente indirizzo di posta: [email protected]
Ti risponderemo entro pochissimo tempo con tutte le informazioni necessarie per vivere un’esperienza indimenticabile in Puglia.
Sei pronto per l’esperienza Corso di cucina pugliese vicino Lecce? Prenotala!
La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!
Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!
Campagna vicino Lecce (LE)
Puglia
