Best fresh pasta making classes in Puglia
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Scegliere di trascorrere una vacanza in Puglia significa scoprire una terra magnifica, dai tanti colori e sapori.
Noi di Terrachevive.com vogliamo regalarti l’emozione di partecipare ad un corso di preparazione delle orecchiette.
Così potrai conoscere il lato culinario più autentico della Puglia, entrerai in contatto con le nostre profonde radici enogastronomiche.
Durante la lezione di cucina imparerai gli ingredienti necessari per creare la massa (impasto), la modalità corretta per lavorarlo e le tecniche per ottenere i vari formati tradizionali di pasta fresca pugliese.
Tra questi un posto d’onore spetta senza alcun dubbio alle orecchiette (spesso condite con il sugo, le cime di rapa o le baciole) conosciute e apprezzate in tutto il mondo.
Una volta fatti tuoi i segreti per preparare la ricetta tradizionale della pasta fresca, avrai nel tuo arsenale di cuoco un’arma insostituibile per deliziare i tuoi familiari o amici invitati alla tua tavola: potrai stupirli anche tu con un irresistibile piatto di orecchiette pugliesi al sugo!
Terrachevive.com ha pensato alle tue esigenze di cuoco amatoriale creando dei corsi di cucina guidati da chef professionisti o da nonne pugliesi depositarie dei segreti più intimi di tutti i formati di pasta fresca.
Orecchiette, strascinate e cavatelli saranno le tipologie di pasta con le quali ti cimenterai all’interno di strutture tipiche come antiche masserie, caratteristici trulli, abitazioni private o a domicilio.
Dopo tanto lavoro arriverà finalmente il giusto appagamento: il momento di gustare la pasta tipica pugliese cucinata da un vero pugliese.
Un binomio perfetto che ti regalerà l’occasione per conoscere e gustare dal vivo uno dei prodotti tipici più apprezzati della Puglia.
Vuoi prenotare un laboratorio di pasta fresca pugliese?
Clicca sull’esperienza che vorresti vivere scegliendola tre quelle descritte nel paragrafo precedente e compila il modulo di contatto.
Oppure inviaci una e-mail al seguente indirizzo specificando quale delle corso di cucina ti piacerebbe fare: puglia@terrachevive.com.
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