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Corsi di cucina tipica pugliese
Noi di Terra Che Vive siamo convinti che il modo migliore per scoprire la meta di un viaggio sia attraverso i sensi. Le nostre esperienze enogastronomiche sono pensate per coinvolgerli tutti, affinché il ricordo della Puglia resti indelebile, una storia ricca di significati ed emozioni da raccontare e condividere.
Ma qual è l’esperienza che meglio di tutti può trasformare questo concetto in un’attività da fare durante il tuo soggiorno in Puglia? La risposta è semplice ed incredibilmente gustosa: un corso di cucina che ti insegnerà le ricette tipiche pugliesi! Esperti chef ti guideranno in conviviali cooking class che non solo ti insegneranno a preparare i succulenti piatti della tradizione gastronomica locale, ma ti regaleranno inoltre l’emozione di gustarli appena pronti, in location tipiche e suggestive.
Impara con noi le ricette tipiche della Puglia
Non vedi l’ora di mettere le mani in pasta? Senti già l’odore delle pietanze in cottura in un antico forno a legna? Sei pronto a memorizzare i segreti che ti permetteranno di stupire i tuoi commensali?
Allora seguici in questo veloce e gustoso viaggio tra i corsi di cucina per imparare le ricette tipiche pugliesi:
- Corso di pasta fresca tipica pugliese: le orecchiette, i cavatelli e gli strascinati non avranno più segreti per te. Imparerai a preparare i formati tradizionali di pasta fresca pugliese e insieme ad un cuoco esperto li cucinerai. Infine, comodamente seduto ad una tavola imbandita alla pugliese, degusterai la pasta cucinata con una nostra ricetta tipica.
- Impara come fare la burrata e la mozzarella in masseria: non solo visiterai una delle icone più rappresentative della Puglia, ovvero un’antica masseria, vivrai anche l’esperienza unica di scoprire come vengono prodotti artigianalmente i latticini pugliesi. All’interno di un vero caseificio, dove l’odore di latte permea l’aria, con le tue mani creerai la mozzarella e la burrata. Saprai resistere alla tentazione di mangiarle appena fatte?
- Impara a preparare gli irresistibili panzerotti fritti pugliesi: se vuoi un’arma vincente nel tuo personale arsenale di cuoco, questa è la cooking class da non perdere. Un alimento tipico non facile da preparare ma che, con il nostro aiuto, siamo sicuri riuscirai a replicare anche a casa tua. Ci sfizieremo a condirli con ingredienti di stagione e sarà sublime mangiarli caldi e filanti.
- Prepara la focaccia pugliese con la ricetta originale: con questo corso di cucina metterai le mani nella ricetta della regina di Puglia, la prelibata focaccia. Prepararla è facile e mangiarla appena sfornata lo è ancora di più! Saranno tuoi fedeli compagni ingredienti prelibati come la salsa di pomodoro, la mozzarella, il Capocollo di Martina Franca e l’immancabile forno a legna.
- Imparare a fare il pane, i taralli e le friselle in un antico panificio: un’esperienza che ti permetterà di coniugare odori, sapori e atmosfere tipicamente pugliesi. Tra le mura di un panificio artigianale dotato di un antico forno a legna imparerai a preparare questi prodotti sempre presenti sulle tavole di noi pugliesi. E appena sfornati non potrai fare altro che mangiarli!
- Impara a fare i dolci pugliesi: bocconotto, pasta di mandorle e cartellate: quale modo migliore di concludere un viaggio se non con un dolce? Abbiamo selezionato i dolci più rappresentativi della nostra tradizione pasticceria ma non ci siamo limitati a questo. Abbiamo scelto un antico bar e un mastro pasticcere che ti accompagneranno durante questa esperienza. Non resta altro che prepararli e gustarli!
Come prenotare un corso di cucina
Vuoi prenotare un corso di cucina per imparare le ricette tipiche pugliesi?
Clicca sull’esperienza che vorresti vivere scegliendola tre quelle descritte nel paragrafo precedente e compila il modulo di contatto.
Oppure inviaci una mail al seguente indirizzo specificando quale delle corso di cucina ti piacerebbe fare: [email protected].
Facile no? Non aspettare, contattaci!
La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!
Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!
